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  • 1 settimana ago
    Genovese VEGAN . La sfida più grande è quella di riprodurre i piatti tipici della nostra tradizione in versione  #vegan . Stavolta è il turno della genovese, il famoso sugo a base di cipolla, preparato con lo spezzatino di soia disidratato  @fiordiloto1972 , base certa per la maggior parte dei miei piatti ‍ . Vieni al nostro shop e fai il pieno di ingredienti giusti per la tua alimentazione e per quella di chi ami! • Ti aspettiamo in: Via Belvedere 29/31 Napoli 081.560.34.64 info @naturalmentebionapoli .com www.naturalmentebionapoli.com .  #naturalmentebionapoli   #negoziobiologico   #napoli   #vomero   #alimentazionesana   #alimentazionevegana   #vegan   #alimentazionebiologica   #vegetarianianapoli   #soia   #veganok   #mangiaresano   #mangiarebene   #mangiarecongusto   #sceltesalutari 
  • 3 settimane ago
    L’IMPORTANZA DI MANGIARE A COLORI : • Alimenti di colore bianco/marrone: i cibi di questi colori sono ottimi per la vista, per la pelle, proteggono contro alcuni tipi di cancro, rafforzano le ossa e sono una scelta salutare per il sistema cardiaco. Frutta e ortaggi bianchi e marroni, anche se non sono colorati come gli altri cibi, rappresentano comunque una scelta salutare e contengono molti fitonutrienti. • Il mio pranzo bianco/marrone di oggi è Granulare di soia con vellutata di finocchi e funghi • Ho cotto i funghi freschi in padella senza aggiungere grassi; poi ho preparato la vellutata di
  • 2 settimane ago
    Hai mai preparato il SEITAN in padella con la SALSA DI SOIA SHOYU BIO di  @lafinestrasc  ? . È F-E-N-O-M-E-N-A-L-E . La salsa di soia shoyu è una salsa fermentata di colore scuro, ottenuta dalla farina di fagioli di soia cotti al vapore. Questa salsa contiene antiossidanti, vitamine, sali minerali; Alcalinizza il sangue, aiutando a mantenere il giusto Ph. Inoltre, ha proprietà digestive ed aiuta la flora batterica. . Dato il suo sapore forte e deciso, viene usata in molti piatti vegani e macrobiotici. . Vieni al nostro shop e fai il pieno di ingredienti giusti per la tua alimentazione
  • 3 settimane ago
    L’IMPORTANZA DI MANGIARE A COLORI : • Alimenti di colore giallo/arancione: i cibi di questo colore sono ottimi per la vista, per la pelle e per il sistema immunitario. Inoltre, limitano il rischio di tumori e di malattie cardiovascolari. • Il mio pranzo giallo di oggi sono queste polpettine  #homemade  di tofu e peperoni . Basta tagliare a tocchetti i peperoni e cuocerli in padella senza aggiungere grassi. Poi si deve tritare in un mixer il tofu, riducendolo in crema, a cui poi verranno aggiunti i peperoni(solo una parte), delle olive nere sminuzzate, il prezzemolo e del pangrattato per raggiungere
  • 3 giorni ago
    Finalmente si respira aria di festa, quindi, pensiamo anche a come decorare le nostre tavole! . Per questa prima prova ho testato la corona di  @cipiacecucinare : davvero buona, morbida e versatile! Loro l’hanno farcita con la cioccolata, io con la parmigiana di melanzane quindi, decisamente APPROVED ✅ sia in versione dolce che salata . PER LA CORONA: Dopo aver fatto lievitare l’impasto 1 ora a temperatura ambiente e poi 9-12 ore in frigo, prenderne una porzione e stenderla a forma di disco da circa 22cm su un pino di lavoro leggermente infarinato per poi adagiarlo su una teglia con carta
  • 3 settimane ago
    L’IMPORTANZA DI MANGIARE A COLORI : • Alimenti di colore rosso: i cibi di questo colore aiutano a combattere il cancro, ridurre il rischio di diabete e malattie cardiache, migliorare la qualità della pelle e altro ancora. • Il mio pranzo rosso di oggi è il Sartù di riso integrale lungo  @lafinestrasc  con un ovetto, pisellini e del sugo di pomodoro, tutto BIO • Vieni anche tu al nostro shop e fai il pieno di ingredienti giusti per la tua alimentazione! . Ti aspettiamo in: Via Belvedere 29/31 Napoli 081.560.34.64 info @naturalmentebionapoli .com www.naturalmentebionapoli.com  #naturalmentebionapoli   #negoziobiologico   #negoziobio   #fitfood   #foodie   #fitfoodie   #foodporn   #fitfoodporn 
  • 2 settimane ago
    Con questa  #buddahbowl  non mi son fatta mancare proprio nulla . Cupola di orzo e fagioli neri, cavolo, pomodori, tofu bianco arrostito con curcuma e salsa di soia con mix di semi (zucca, lino e girasole), zucca arrostita e bieta . Vieni al nostro shop e fai il pieno di ingredienti giusti per la tua alimentazione e per quella di chi ami! • Ti aspettiamo in: Via Belvedere 29/31 Napoli 081.560.34.64 info @naturalmentebionapoli .com www.naturalmentebionapoli.com .  #naturalmentebionapoli   #negoziobiologico   #napoli   #vomero   #alimentazionesana   #alimentazionevegana   #vegan   #alimentazionebiologica   #vegetarianianapoli   #soia   #veganok   #mangiaresano   #mangiarebene   #mangiarepulito   #mangiarecongusto   #sceltesalutari   #dieta   #dietasana   #plantbased   #ricettefacili   #ricettefit   #fitchef   #fotobelle9GM29nov 
  • 2 settimane ago
    Approfitta della BLACK WEEK e VIENI ANCHE TU al nostro shop per fare il PIENO di ingredienti GIUSTI per la TUA ALIMENTAZIONE con SCONTI SU TUTTA LA MERCE! . Ti aspettiamo in: Via Belvedere 29/31 Napoli 081.560.34.64 info @naturalmentebionapoli .com www.naturalmentebionapoli.com  #naturalmentebionapoli   #negoziobiologico   #negoziobio   #fitfood   #foodie   #fitfoodie   #foodporn   #fitfoodporn   #yummy   #delish   #healthy   #healthyfood   #healthylifestyle   #vomero   #napoli   #mangiaresano   #nutrition   #diet   #foodpassion   #fitnessfood   #deliciousfood   #fotobelleNtn26nov 
  • 1 settimana ago
    Originario del Sudest asiatico e molto utilizzato soprattutto in Indonesia, il tempeh è ottenuto attraverso un processo di fermentazione dei fagioli di soia gialli . È molto più saporito e ha le stesse proteine della carne. Per questo è un ingrediente prezioso per le diete vegetariene e vegane. . Per il pranzo di oggi, ho marinato il tempeh nella salsa di soia  #shoyu  bio e l’ho impanato con un velo di farina per poi grigliarlo. Come contorno, pomodorini, olive, zucca e semi Ma che bontà! . Vieni al nostro shop e fai il pieno di ingredienti giusti per la tua