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IG @naturalmente_bio_napoli

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Croissant homemade senza burro

Croissant con pochissimi grassi! Questa ricetta è perfetta anche in un regime dietetico visto che ogni croissant ha nemmeno 3 gr di grassi ^.^ Questi croissant di pasta brioche sono ottimi da preparare anche se si ha poco tempo a disposizione, infatti l'impasto si prepara in soli 10 minuti. La doppia lievitazione invece, che [...]

Di |marzo 5th, 2019|Ricette|0 Commenti

Pizza napoletana homemade 48h

La pizza! Siamo a Napoli, una città dove nasce una delle cose più famose AL MONDO: La PIZZA NAPOLETANA. Fare la pizza qui è un'arte, tant'è che l'arte del pizzaiolo napoletano è stata dichiarata patrimonio immateriale dell'umanità dall'UNESCO nel 2017. In questa ricetta ho provato a farla anche a casa onorando l'originale che è tipicamente tonda, bassa [...]

Di |marzo 4th, 2019|Ricette|0 Commenti

Brioche e ciambelle al forno senza burro

Brioche e ciambelle a casa come al bar! In uno dei tanti esperimenti, ho adattato una ricetta trovata in rete per preparare le tanto amate brioche e ciambelle senza burro cotte al forno! Data la doppia lievitazione, però, preparatele quando avete abbastanza tempo a disposizione! Provatele e non ve ne pentirete! [...]

Di |febbraio 26th, 2019|Ricette|0 Commenti

Ciambelle integrali al forno senza burro

Di |febbraio 11th, 2019|Ricette|0 Commenti

Girella rustica integrale

Di |febbraio 1st, 2019|Ricette|0 Commenti

Crostata morbida al cioccolato e ricotta

Di |gennaio 25th, 2019|Ricette|0 Commenti

Pizza di scarole

Di |gennaio 25th, 2019|Ricette|0 Commenti

Muffin ai frutti di bosco

Di |gennaio 20th, 2019|Ricette|0 Commenti

Strudel di mele

Di |gennaio 17th, 2019|Ricette|0 Commenti

Crostatine di kamut

Di |gennaio 14th, 2019|Ricette|0 Commenti